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小苏打对于畜禽动物的作用机制
小苏打是以离子形式存在于畜禽体内,这些离子能极大地提高消化酶的活性,降解高分子物质,协助胃肠道吸收降解后的营养成分。
小苏打能中和胃酸,加强胃肠收缩,因而有健胃、抑制胃酸和增进食欲的作用。
小苏打是血液和组织中的主要缓冲物质,可使血液中的碱储备增加,中和机体中的酸性物质,使酸离子浓度降低,能够保证体液在系统遭受强烈应激时,有较强的缓冲能力,从而提高家禽牲畜的抗应激能力。
超细小苏打检测步骤如下:
①取小苏打测样品约60g置于电热鼓风干燥箱中,在40±4℃下烘干至恒重,将烘干后的试样放入干燥器中冷却备用(注:当有效干燥时间相隔1h的两次称量之差不超过±0.2g时,即为恒重)。
②称取50±0.1g小苏打试样置于筛内,用手指轻轻压碎团块,盖上筛盖,套上筛盘,按以下方法进行操作:一只手拿住筛,略为倾斜,摇动筛子,使其撞击另一只手,摇动的速度为每分钟125次,筛摆的幅度约为20cm。每摇动25次应使筛子向一定方向旋转90度角,使试样均匀散开(也可采用机械振动法过筛),直到筛到1min内通过筛子的试样少于0.1g时为止,称取筛上物质量(筛余),至0.01g。
③按以下公式计算筛余量: C=B/A×
式中:C—筛余量,%;
B—筛上物的质量,单位为克(g);
A—试样的原始质量,单位为克(g);
如果不知道小苏打细度(目数),可采用套筛(比如80目、100目、120目、140目、160目、180目等),机械振动法过筛,检测各筛目筛余量,以确定小苏打的细度(目数)到底是多少,也可以反映出细度(颗粒)分布。
小苏打(碳酸氢钠)检验方法
3.2 总碱量的测定:
3.2.4结果计算:总碱量以碳酸氢钠(NaHCO3)的质量分数W1计,数值以%表示,按式(1)计算:
[(V-V0)/1000]cM
W1=————————————×100 …………………………………(1)
m
式中: V——滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值,单位为毫升(mL);
Vo——空白试验所消耗的盐酸标准滴定溶液体积的数值,单位为毫升(mL);
c——盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值,单位为摩尔每升(moL/L);
m——试料质量的数值,单位为(g);
M——碳酸氢钠(NaHCO3)的摩尔质量的数值,单位为克每摩尔(g/mol)(M=84.01)
取平行测定结果算术平均值为测定结果,两次平行测定结果的差值≯0.2%